
HERMANN
Frisch | Lebendig | Zentral

HERMANN
Frisch | Lebendig | Zentral

HERMANN
Frisch | Lebendig | Zentral
Dein Logenplatz über den Gleisen
Kommt raus aus dem Alltag und rauf ins Restaurant HERMANN. Als urbaner Rückzugsort direkt in der Radstation sind wir zwar längst (k)ein Geheimtipp (mehr), dafür aber an 361 Tagen verlässlich für Euch am Start: Beginnt mit Frühstück, genießt den wöchentlich wechselnden Mittagstisch, oder steigt nachmittags direkt auf unsere Hauptkarte um und bleibt für den Aperitif oder einen entspannten Cocktail an der Bar bis spät in den Abend hinein. Egal ob Katerfrühstück oder Business-Dinner – bei uns HERMIs seid Ihr willkommen, so wie Ihr seid.
Frisch, regional und immer neu
Langeweile? Nicht bei uns. Unsere Küche ist selbstgemacht, saisonal und süddeutsch verwurzelt – aber nie dogmatisch. Freut Euch auf den wöchentlich wechselnden Mittagstisch mit abwechslungsreichen Gerichten, auch inspiriert durch die Landesküche der Herkunftsländer unseres Teams. Auf unserer Karte mit HERMANNS hausgemachten Herrlichkeiten bieten wir Euch Drinks, die wir alle paar Wochen neu erfinden. Bei uns gibt es was für jeden Geschmack; viele unserer Gerichte sind vegan oder vegetarisch, selbstverständlich gibt es aber auch ein gutes Stück Fleisch vom Grill.
Die beste Aussicht der Stadt
Unsere Panoramafront bietet einen genialen Blick auf die ikonische Blaue Brücke und das lebhafte Gleisvorfeld. Und wenn das Wetter passt? Dann öffnet die Rooftop Bar, und es erweitert sich der Blick auf die Freiburger Wälder und Berglandschaft: Sternwald, Schlossberg und Schönberg. Mehr 360°-Blick über Freiburg geht kaum! Urbanes Flair und Drinks zum Sonnenuntergang – könnt Ihr Euch etwas Schöneres vorstellen? Wir nicht! 😉
Eure Location – von früh bis spät
Wir sind (fast) immer für Euch da. Eure verlässliche Anlaufstelle für den Kaffee am Morgen oder den Absacker am Abend. Auf uns ist Verlass! Wir sind aber auch eure Event-Location für Veranstaltungen aller Art: Ihr wollt euren Geburtstag feiern? Eine unvergessliche Hochzeit, eine lockere Firmen- oder Weihnachtsfete steigen lassen? Wir haben für jeden Anlass das passende Paket: unseren Nebenraum, einen Teilbereich unserer Dachterrasse, aber auch unser komplettes HERMANN u. v. m. könnt Ihr exklusiv anmieten. Außerdem bekommts Ihr gerne Vorschläge für das komplette Catering, eine*n passende*n DJ, Deko-Optionen und viele mehr … – Ihr habt die Wahl!
Sollte Euch unser Restaurant für Euer Event zusagen, sprecht uns einfach an oder schreibt uns eine E-Mail an info@hermannfreiburg.de – wir melden uns baldigst!
Leo, Anschar und die HERMIs



Themen



Bewerben
Jobs / Karriere / HERMI werden



Feiern
Euer Feschtle im HERMANN



Reservieren
Reservieren nicht nötig



Veranstaltungen
Elektronische Vibes und unvergessliche Momente:
Hey Ihr Lieben! Ihr habts Lust auf fette Beats und Momente, die Ihr so schnell nicht vergesst? Auch wenn bei uns im HERMANN direkt in der Radstation am Hauptbahnhof aktuell nichts geboten ist: Sobald es wieder losgeht, könnt Ihr auf unserem mega Rooftop zu elektronischen Sounds grooven oder als Gruppe einfach nur unsere Location genießen. Bestimmt ist bald wieder etwas für Euch dabei – schaut einfach hier vorbei, wir informieren Euch über alle News!
Aktuelles



15. Dez 2025
Neue Mittagsgerichte vom 15.12. – 19.12.2025



8. Dez 2025
Neue Mittagsgerichte vom 8.12. – 12.12.2025



1. Dez 2025
Neue Mittagsgerichte vom 1.12. – 5.12.2025
Jobs / Karriere / HERMI werden
HERMANN-Gutscheine zum Verschenken
Wir freuen uns auf deinen Besuch
Wentzingerstr. 15
79106 Freiburg
- Zahlungsmethoden
Öffnungszeiten
Zur Anzeige der der Öffnungszeiten der nächsten 7 Tage muss JavaScript aktiviert sein.
Ich habe JavaScript aktiviert. Seite neu laden
Das Abrufen der Öffnungszeiten für die nächten 7 Tage ist aktuell nicht möglich, da das Laden von JavaScript länger als gewöhnlich dauert.
Abwarten oder Seite neu laden
JavaScript läd noch. Gleich werden wir die Öffnungszeiten der nächsten 7 Tage anzeigen...
Unsere Marken



Chiemseer



Mundart



Nou



Waldhaus