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Speisekarte

Mittagstisch 2GO

Wir haben jede Woche, werktags von Montag bis Freitag fünf neue, leckere, selbstgemachte, saisonale, frische und mit viel Liebe gekochte Mittagsgerichte für Dich auf dem Speiseplan. Dazu gibts immer auch einen Beilagensalat und unser Tagessüppchen auf der Karte. ☺ Unseren wöchentlich wechselnden Mittagstisch bieten wir aktuell nur To-Go von 12.00 - 14.00 an. Ihr findet das aktuelle Angebot immer auch auf Facebook und Instagram. Aktueller Stand hier ist der 02.11.2020.

  • 8,90

Tomatisierter Herbsteintopf

mit Kassler, Schwarzwälder Speck, Kartoffelbrunoise, saisonalem Wurzelgemüse und frischer Sourcream

glutenfrei

  • 9,50

Würziges Chicken-Korma-Curry

mit buntem Gemüse, Cashewkernen und Reis

glutenfrei

  • 9,90

Knackiger, bunter Salat

mit gerösteten Kernen und Schnitzelstreifen an leichter Kräutervinaigrette

  • 9,90

Veganer, orientalischer Teller

mit feinem Hummus, buntem Antipastigemüse, gerösteten Nüssen, gebackener Tomate und Chili-Kirschtomtaen-Paste

vegan

  • 9,90

Badisches Dreierlei

mit feinem Wurstsalat, gebratenen Drillingen und frischem, selbstgemachtem Bibbeliskäs

glutenfrei

Frühstück

Unser Frühstück gibts im HERMANN werktags bis 11.30 Uhr und am Wochenende bis 12.00 Uhr. „Drigg net so fescht uffs Weggle, sonsch machsch e Dulle nei! “ Wir bieten Dir zu unserem Frühstück gegen einen Aufpreis total gerne auch glutenfreie Brötchen an und selbstverständlich kannst Du unsere Frühstücke auch vegetarisch bestellen. Du möchtest mehr frische Toppings zu Deinen Rühreiern? Honig statt Marmelade? Oder nur pasteurisierten Käse? Frag einfach bei unserem Servicepersonal nach, wir helfen Dir gerne weiter!

  • 2,50

Croissant

frisch gebackenes Buttercroissant mit Butter und Konfitüre

  • 7,90

Kleines Frühstück

mit Butter, feiner Konfitüre, gemischtem Wurst- und Käseaufschnitt und bunten Salatblättern dazu 2 Brötchen

glutenfrei möglich

  • 17,90

Grosses Frühstück

mit Butter, fruchtiger Konfitüre, Nutella, feinem, gemischtem Wurst-, Schinken- und Käseaufschnitt, bunten Salatblättern und einer großen Portion Rühreier dazu 4 Brötchen und 2 frisch gebackene Buttercroissants

glutenfrei möglich

  • 11,90

Veganer Teller

buntes, saisonales Grillgemüse, selbstgemachter Hummus, fruchtige Konfitüre, Tomaten-Peterle-Relish, bunte Salatblätter und dazu 2 Brötchen

vegan

  • 4,90Variante A
  • 5,90Variante B
  • 5,90Variante C
  • 5,90Variante D
  • 7,90Variante E

Rühreier

mit frischer Butter und einem Brötchen serviert

a) mit frischem Schnittlauch b) mit frischen Champignons und gewürfelter Tomate c) mit Schwarzwälder Speck und Zwiebelchen d) mit kräftigem Bergkäse und Zwiebeln e) mit Lachs, Schnittlauch und frischem Kräuterdip

  • 7,50

Lachs

Tellerchen mit frischem Räucherlachs und Sahne-Meerrettich-Dip dazu ein Brötchen

glutenfrei möglich

  • 9,90

Berry Bowl

frisches Naturjoghurt mit roten Beeren, Banane und Blütenhonig, Nuss-Granola, Cashewkernen und saftiger Wassermelone

  • 11,90

Vegan Bowl

Overnight-Oats aus Chiasamen, Hafer-und Dinkelflocken, Nuss-Granola, und frische, sommerliche Beeren

vegan

  • 5,50

Obschtsalat

bunte, gemischte Früchte und frisches Obst

vegan und glutenfrei möglich

  • 7,90

Müsli

Haferflocken, crunchy Knuspermüsli, geröstete Kerne und buntes Obst - mit frischem Natur- oder veganem SojaJoghurt angerichtet

vegan

  • 7,90Variante A
  • 7,90Variante B

Pancakes

frisch aus der heissen Pfanne & mit viel ♡ gebacken

a) Blaubeerpancakes mit roten Früchten, Ahornsirup und Puderzucker b) Pancakes mit Vanilleeis, Mandelnblättchen, Ahornsirup und Puderzucker

Frische Waffeln

Frisch gebacken, dampfend & super lecker duftend. Such Dir Deine Lieblingswaffel selbst aus, und wir machen uns fix ans heiße Waffeleisen. Unsere Waffeln im HERMANN werden immer mit viel Liebe, echter Butter, hochwertigem Weizenmehl und frischer, regionaler Vollmilch aus dem Schwarzwald zubereitet. Du möchtest Deine Waffel gerne vegan? Kein Problem! Wir backen unsere Waffeln gerne auch mit frisch geschlagenem, selbstgemachtem, veganem Teig für Euch. ☺

  • 3,50

Frische Waffeln

mit Puderzucker

  • 3,50

Frische Waffeln

mit Zimt & Zucker

  • 4,50

Frische Waffeln

mit feinem Apfelmus und Puderzucker

  • 6,50

Frische Waffeln

mit mit Blaubeeren und erfrischender Zitronencreme

  • 5,90

Frische Waffeln

mit Nutella und gebrannten Mandeln

  • 5,90

Frische Waffeln

mit roter Grütze und Vanilleeis

Kuchen und Torten

Wir haben immer eine große Auswahl an leckeren, täglich frisch gebackenen Kuchen und Torten für Dich in unserer Vitrine an der Theke. Such Dir einfach Dein Lieblingsstück aus!

Vorspeisen

Egal ob dampfendes Süppchen, Salädchen oder einfache, leckere, hausgemachte Kleinigkeiten und regionale Spezialitäten modern interpretiert, wenn HERMANNs Vorspeisen auf den Tisch kommen, werden die Augen gross, die Lachfalten tief und das Grinsen breit - probiers aus!

  • 5,50

Beilagensalat

bunt gemischte, knackfrische Blattsalate und hausgemachte Karottensalat mit frischen Gartenkräutern und gerösteten Kernen

vegan und glutenfrei möglich

  • 5,90

Tagessuppe

immer täglich frisch, immer lecker, bitte immer nachfragen ☺

  • 6,90

Kürbissüpple

saisonale Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit frischem Ingwer, Kracherle und steirischem Kürbiskernöl

vegan

  • 7,50

Bibbeliskäs

selbstgemachter, fetziger Bibbeliskäs mit frischen Gartenkräutern an kleinem Salatbouquet

glutenfrei möglich

  • 8,90

Räucherlachs

frischer Räucherlachs, feine Avocadocreme, Meerrettich und Kartoffelcrunch

  • 8,90

Hummus

zweierlei veganer Hummus mit kaltgespresstem Olivenöl und frischem Tomaten-Petersilie-Relish dazu selbstgebackenes Brot

vegan

Salate

„Iss au mal ebis G’sunds“ - unsere Salate sind immer frisch und mit besten, heimischen Zutaten aus dem Garten oder vom Markt zubereitet. Wir reichen zu allen unseren Salaten ein Körbchen mit täglich frisch im HERMANN gebackenem Brot.

  • 11,50

Salat der Saison

bunt gemischte, knackige Blattsalate, frisch eingelegter Karottensalat, sonnengereifte Tomaten, geröstete Kerne, würzig eingelegte Oliven und frische Gartenkräuter

vegan und glutenfrei möglich

  • 13,90

Pava

knackfrischer, bunter Salatteller mit mild marinierten, gebratenen Hühnchenbrustfiletstreifen und frischem Gartenkräuterdip

glutenfrei möglich

  • 14,90

Zicklein

bunt gemischter, knackiger Salat, überbackene, herzhafte Ziegenkäsetaler, rosa Pfeffer, frische Feige und leckerer, funky Feigensenf on top

glutenfrei möglich

Maultaschen

Unsere selbstgemachten Maultaschen sind die Spezialität bei uns im HERMANN und werden direkt vor Ort selbstgemacht.

  • 13,90

Geschmelzte Maultaschen

selbstgemachte Maultaschen mit feiner Zwiebelschmelze auf cremigem Ratatouille-Gemüse mit kleinem, buntem Salatbouquet

  • 13,90

Maultaschen im Speckmantel

unsere Maultaschen in herzhaften, leckeren Bacon gewickelt, knusprig gebraten mit Schmelzzwiebelchen und Bibbeliskäs an hausgemachtem, badischem Kartoffelsalat

Vesper

„Guet esse und trinke haltet Lib und Seel zsämme!“, pflegt man hierzulande zu sagen. Veschper kann alles sein und veschpern geht praktisch immer und vor allem auch überall - mancher meint damit Abendessen, andere eine Zwischenmahlzeit und die nächsten das zweite Frühstück ☺

  • 6,90

Fritten

Portion Pommes Frites mit Ketchup und Mayo

vegan und glutenfrei möglich

  • 11,50

Härdepfel

gebratene Drillinge an knackfrischem Salädchen mit selbstgemachtem Bibbeliskäs

glutenfrei möglich

  • 11,50

Kässpätzle

selbstgemachte Kräuter-Kässpätzle mit feinen Schmelzzwieble und kräftigem Bergkäse an knackigem, buntem Salat

  • 15,90

Schnitzel Wiener Art

saftiges Schweineschnitzel von unserem Freiburger Hausmetzger in Butterschmalz ausgebacken mit selbstgemachten Spätzle und feiner Rosmarinjus

  • 11,90

Gnocchi

vegane Rote-Bete-Gnocchi mit selbstgemachtem, veganem Pesto Rosso, mediterranem Sommergemüse vom Grill und frischem Mandel-Aprikosen-Crunch

vegan

  • 12,90

Gratin

frisch aus dem Ofen - herzhaftes Süßkartoffel-Kürbis—Gratin mit herzhaftem Bergkäse überbacken an knackigem, buntem Salädchen

glutenfrei möglich

  • 16,90

Ox

in Portwein geschmorte Ochsenbäckchen auf cremigem Süßkartoffelmousse mit Röstzwiebeln, kräftiger Burgunderjus und in Butter geschwenkter Schwarzwurzel

glutenfrei möglich

  • 12,90

Knödel

hausgemachte Serviettenknödel an Waldpilzcreme mit kräftigem Pecorino und frischem Rucola

  • 15,90

Zander

frisches Zanderfilet auf pikantem, roten Linsensalat mit selbstgemachtem Birnenkompott und buntem Salat

  • 14,90

Spitz Pass Auf

Tafelspitz von der Färse an Dijonsenf-Kapern-Sauce mit gerösteten Drillingen und roter Beete

glutenfrei möglich

  • 14,90

Veschperbrettle

Schwarzwälder Schinken, würzig eingelegte Oliven, Räucherlachs, Badischer Kartoffelsalat, feiner Wurstsalat, frischer, selbstgemachter Bibbeliskäs, cremiger, französischer Weichkäse und unser frisches, hausgebackenes Brot

könnt ihr Euch super teilen! ♡

  • 13,90

Chicken Burger

gebackene Hähnchenbrust im Knuspermantel, selbstgemachte, erfrischende Limetten-Majonnaise, Tomaten-Petersilie-Relish und dazu Fritten

  • 11,50

Badischer Wurstsalat

feiner, badischer Wurstsalat von unserer Freiburger Hausmetzgerei mit Zwiebelchen, frischen Gürkchen, bunten Blattsalaten und Tomaten

glutenfrei möglich

  • 14,90

Badisches Dreierlei

der Badische Classic - gebratene Drillinge aus der Region, unser frischer, selbstgemachter Bibbeliskäs und badischer Wurstsalat

glutenfrei möglich

Flammkuchen

Hauchdünner Teig, belegt mit leckersten Zutaten aller Art, kross gebacken - unsere Flammkuchen im HERMANN sind lecker, kreativ und vielfältig! Welche Flammkuchenvariation passt am besten zu Dir?

  • 8,90

Elsässer

fluffiger Schmand, fein gehackte Zwiebel, Schwarzwälder Speck und gehobelter Gouda

  • 10,90

Figo

Schmand, frische Feige, geröstete Kerne, feiner, hauchdünner Parmaschinken, Parmesanspäne und knackfrischer, nussiger Rucola

  • 9,90

Geisslein

lockerer Schmand, herzhafter Ziegenkäse, Walnüsse, Markgräfler Honig und frischer Thymian

  • 10,90

Dreisam

Schmand, feiner Lachs, frischer Rucola, fruchtige Tomaten, fein gewürfelte Zwiebel und fetziger, hausgemachter Honig-Senf-Dip

  • 9,90

Herbschd

feine Kürbiscreme, gebackene Kürbisspalten, geröstete Kerne, kräftiger Bergkäse und frischer Rucola

  • 9,90

Vegan

feiner Hummus, buntes, mediterranes Grillgemüse, selbstgemachtes, veganes Pesto Rosso und frischer Rucola

vegan

Dessert

  • 7,90

Tiramisu

selbstgemachtes Apfel-Zwetschgen-Tiramisu aus dem Blech

Kaffee und Milch

Auf Wunsch erhältst Du Dein Heißgetränk gegen einen kleinen Aufpreis gerne auch mit laktosefreier Milch, Sojamilch oder frischer Sahne.

  • 2,-

Espresso

  • 2,50

Espresso macchiato

  • 3,20

Espresso doppio

  • 2,50

Kaffee

  • 2,80

Cappuccino

  • 3,20

Milchkaffee

  • 3,60

Latte Macchiato

  • 3,90

Schokoccino

  • 3,60

Chai Latte

  • 3,20

Heisse Schokolade

Tee

Tee ist ein Alleskönner, ein Zaubertrank! Es gibt eine unendliche Anzahl geschmacklicher Möglichkeiten. Tee kann uns helfen gesund zu bleiben, uns antreiben oder beruhigen, man kann damit kochen, Cocktails mixen, ihn als Raketentreibstoff für die bemannte Mission zum Mars ... ok ok, manches kann auch Tee nicht. Aber mit Tee ist enorm viel möglich!

  • 3,20

Ein Bursche mit Geschmack – 100 % Bioqualität

Unser „Ein Bursche mit Geschmack“ hat das Zeug, dem morgendlichen Kaffee Konkurrenz zu machen. Basierend auf Schwarzem Tee verströmt er einen angenehm herben bis minzigen Duft der Deine Sinne erweckt und Deinem Auge mit seinem goldig dunklen Farbton schmeichelt. Der Bursche macht sich fabelhaft für viele Morgenstunden und Kuchenmomente.

40 % Darjeeling, 30 % Assam, 20 % Minze, 5 % Rosenblüten, 5 % Zimt

  • 3,20

Früchtchen Honigherz – 100 % Bioqualität

Frisch, wie die ersten Knospen im Frühling, und liebevoll, wie ein herzlicher Kuss auf die Wange. Diese hellrot leuchtende Honeybush-Früchtetee-Mischung umarmt Dich Schluck für Schluck und duftet keck nach Rosen. Die leichte ZitrusNote bringt gute Laune und sorgt für ein kitzeliges Bauchkribbeln, egal ob Du verliebt bist oder nicht. Aus mögen wird drauf-stehen und aus verliebt-sein wird verknallt, wenn man diesen Tee mit seinen Liebsten trinkt.

35 % Honeybush, 14 % Hibiskus, 12 % Lemongrass, 10 % Apfel, 10 % Himbeerblätter, 8 % Zitronenschalen, 6 % Minze, 5 % Rosenblüten

  • 3,20

Sonnendick und Goldkraftkraut – 100 % Bioqualität / koffeinfrei

Zu dicken saftigen Blättern haben Melisse, Zitronenverbene, Minze und Brennessel es im Sommer geschafft - voller Duft und Geschmack. Die Hagebutten strotzen jetzt vor reifem Rot und die Ringelblumen strahlen in goldgelber Blüte. Deine Tasse freut sich schon auf diesen Tee. Beim ersten Schluck macht sich ein Lächeln breit. Warm, kräuterig, fruchtig-süß und gut für Deinen Bauch. Koffeinfrei, lieblich-süß und aus biologischem Anbau. So ist er auch für die ganz Kleinen bestens geeignet.

25 % Hagebutte, 25 % Zitronenverbene, 15 % Melisse, 10 % Minze, 10 % Brennnessel, 10% Süßholz, 5% Ringelblumenblüten

  • 3,20

Die hübsche Gräfin und der Süden – 100 % Bioqualität / koffeinfrei

Die bunte und freundliche Gräfin vereint in sich Blüten und Früchte, die ihr eine blumig frische Note verleihen. Sie schmeckt und duftet lieblich und süß. Ihr roter Farbton und der fröhliche Geschmack erfreuen die Sinne und lassen Dich lächeln.

36 % Rooibos, 20 % Kakaoschalen, 12 % Lemongrass, 10 % Südseefrüchte, 10 % Minze, 10 % Zitronenverbene, 2 % Kornblumenblüten

  • 3,20

Frau Doktor Tedox – 100 % Bioqualität

Wenn die letzte Partynacht mal wieder lang war oder Du Dich einfach schlapp und ausgelaugt fühlst, kommt Frau Doktor vorbei. Sie verlegt ihre Sprechstunde zu Dir und sorgt mit zahlreichen Kräuterchen dafür, dass Du fix wieder Bäume ausreißen kannst.

29 % Grüner Tee (China Sencha), 29 % Brennnessel, 10 % Mate, 13 % Lemongrass, 13 % Ingwer, 6 % Zitronenverbene

  • 3,20

Baby, it’s cold outside – 100 % Bioqualität / koffeinfrei

Wir füllen Dir die schöne goldige Sonne in die Tasse! Kleine fiese Viren und Bakterien, die sich bei Schmuddelwetter immer so gerne in Nasen- und Rachenräumen tummeln, werden so geblendet sein, dass sie Dich nicht angreifen können. Das tolle an diesem Tee mit seinem sonnigen Gemüt ist, dass er Dich nicht nur vorbeugend schützt, sondern auch unterstützt, wenn es schon zu spät sein sollte.

35 % Melisse, 20 % Zitronenverbene, 15 % Kamille, 15 % Salbei, 10 % Fenchel, 5 % Lemongrass

  • 3,20

Frischer Minztee

  • 3,20

Frischer Ingwer-Zitrone-Tee

  • 3,20

Heisse Zitrone-Traube

  • 3,20

Assam

  • 3,20

Earl Grey

Homemade

HERMANNs hausgemachte Eistees, Limonaden, Smoothies und saisonale Spezialitäten. Wir im HERMANN kochen für Dich unsere eigenen Eistees aus besten, frischen Zutaten und stellen jede Menge erfrischende Limonaden selbst her. Unser aktuelles Angebot an selbstgemachten Durstlöschern und Erfrischungen kannst Du unserem Einleger in der Karte entnehmen. Viel Spass beim Ausprobieren!

Saft und Nektar

  • 3,600,3 l

Apfelsaft naturtrüb

  • 3,600,3 l

Orangensaft

  • 3,600,3 l

Rhabarbernektar

  • 3,600,3 l

Maracujanektar

  • 3,600,3 l

Mangonektar

  • 3,600,3 l

Bananennektar

  • 3,600,3 l

Roter Traubensaft

  • 3,600,3 l

Sauerkirschnektar

  • 3,600,3 l

Schwarzer Johannisbeernektar

  • 3,600,3 l

Kiba

  • 3,300,3 l

Saftschorle

Alkoholfrei

  • 2,900,3 l
  • 4,901,0 l

Tafelwasser (mit kohlensäure / still)

  • 3,300,33 l

Fritz-Kola

  • 3,300,33 l

Fritz-Kola ohne Zucker

  • 3,300,33 l

Mischmasch Fritz-Kola mit Orange

  • 3,300,33 l

Fritz-Limo Apfel-Kirsch-Holunder

  • 3,300,33 l

Fritz-Limo Zitrone

  • 3,300,33 l

Fritz-Limo Orange

  • 3,300,33 l

Fritz-Limo Honigmelone

  • 3,300,33 l

Fritz-Mate

  • 3,400,3 l

Thomas Henry Tonic Water

  • 3,400,3 l

Thomas Henry Ginger Ale

  • 3,400,3 l

Thomas Henry Spicy Ginger

  • 3,400,3 l

Schweppes Russian Wild Berry

Bier

  • 3,-0,25 l
  • 3,800,4 l

Waldhaus Diplom Pils

  • 3,-0,25 l
  • 3,800,4 l

Waldhaus Radler

  • 3,-0,25 l
  • 3,800,4 l

Waldhaus ohne Filter

  • 3,900,5 l

Erdinger Weissbier

  • 3,900,5 l Flasche

Stiftungsbräu Bayrisch Hell

  • 3,200,33 l Flasche

Waldhaus Freibier (alkoholfrei)

  • 3,900,5 l Flasche

Erdinger alkoholfrei

Weißwein

  • 4,200,2 l

Gutedel, trocken, QBA, Weingut Hermann Dörflinger, Müllheim

Leichter, angenehm trockener Gutedel mit harmonischer Frische.

  • 4,900,2 l
  • 17,900,75 l

Blanc de blancs, trocken, QBA, Weingut Freiherr v. Gleichenstein, Oberrotweil

Leichter Körper, frisches Weißweincuvée mit feinem Duft nach weißen Blüten und exotischen Früchten.

  • 4,900,2 l

Weisser burgunder, trocken, QBA, Weingut Freiherr v. Gleichenstein, Oberrotweil

Dezente Zitrus- und Apfel-Aromen, mit einer pikanten Säure. Spritzig, gehaltvoll und angenehm im Abgang.

  • 4,900,2 l
  • 17,900,75 l

Chardonnay „Héritage“, trocken, IGP Pays d’Oc, les Collines du Bourdic, Frankreich

Körperreich mit eleganten Fruchtaromen und angenehmer Säure.

  • 4,200,2 l
  • 18,900,75 l

Grauer Burgunder, trocken, Kabinett, Jechtinger Vulkanfelsen, Wein- und Sekthaus Gebr. Huber, Freiburg

Prädikatswein mit elegantem Fruchtbukett in der Nase und filigranem Duft nach Holunder. Kompakt, aber dennoch frisch und lebendig mit delikater, eingebundener Säure.

Roséwein

  • 4,900,2 l

Pinot Noir Rosé, trocken, QBA, Weingut Freiherr v. Gleichenstein, Oberrotweil

Feiner, beeriger Duft, mit kräftigem Eindruck.

  • 4,900,2 l
  • 17,900,75 l

Grenache Rosé „Héritage“ trocken, IGP Pays d’Oc les Collines du Bourdic, Frankreich

Fruchtiges und erfrischendes Aroma. Harmonische und kompakte Säurestruktur.

  • 3,200,2 l

Weinschorle

Rotwein

  • 4,900,2 l

Spätburgunder Rotwein, trocken, QBA, Sasbacher Vulkanfelsen, Wein- und Sekthaus Gebr. Huber, Freiburg

Feine Beerenaromen, körperreich.

  • 5,200,2 l
  • 18,900,75 l

Grenache Noir, „le petit Chaperon rouge“, trocken, la Fontaine des Loups, Languedoc, Frankreich

Intensive Nase, die an Gewürze, dunkle Kirschen und Blaubeeren erinnert. Kräftig in der Frucht und dennoch schön abgerundet.

  • 5,500,2 l
  • 19,900,75 l

Rioja „Ugarte“, Tinto, trocken, DDOC, Bodegas Eguren Ugarte, Rioja Alavesa, Spanien

Fruchtaromen mit Edelhölzern und einem Hauch von Vanille und Toast. Im Geschmack mild und abgerundet. Mindestens vier Monate im Eichenfass gereift.

Sekt

  • 3,600,1 l
  • 21,500,7 l

Geldermann Carte Blanche

  • 3,900,1 l
  • 24,900,7 l

Geldermann Rosé

Snacks

  • 1,20

Tütchen Chips

  • 1,20

Erdnüsse

Drinks

  • 6,90

Hugo

Geldermann Carte Blanche, frischer Limettensaft, Holunderblüte, frische Minze, Soda

  • 6,90

Aperol Spritz

Aperol, Geldermann Carte Blanche, frische Orange, Soda

  • 6,90

Lillet Berry

Lillet Blanc, Schweppes Russian Wild Berry, rote Beeren, frische Minze und Apfel

  • 7,50

Schorle Hermine

Martini Rosato, Geldermann Carte Blanche, Soda, frisches Obst und saisonale Früchte

  • 7,50

Bianco & Tonic

Martini Bianco, Thomas Henry Tonic Water, frische Zitrone

  • 7,50

Torino Smash

Martini Rosso, frischer Zitronensaft, Zucker, Soda, frische Minze

  • 7,90

Hermann Highball

Tanqueray, frischer Zitrussaft, Holunderblüte, Thomas Henry Tonic Water, frische Trauben und Apfel

  • 8,90

Kaiserstuhl Mule

Mundart Kaiserstuhl Dry Gin, Thomas Henry Spicy Ginger, frische Gurke und Apfel

  • 7,50

Badisch Gin & Juice

Tanqueray, roter Traubensaft, Soda, frische Orange und Zitrone

  • 7,90

Gin Buck

Tanqueray, Thomas Henry Spicy Ginger, frische Minze und Apfel

  • 7,90

Le Gurk

Tanqueray, frischer Zitrussaft, Holunderblüte, naturtrüber Apfelsaft, frische Gurke

  • 7,50

Gin Fizz

Tanqueray, frischer Zitrussaft, Zucker, Soda

  • 7,50

Pimm’s No. 1 Cup

Pimm’s, Thomas Henry Ginger Ale, frisches Obst und saisonale Früchte

  • 7,90

Moscow Mule

Smirnoff, Thomas Henry Spicy Ginger, frische Gurke

  • 7,50

Vodka Wild Berry

Smirnoff, Schweppes Russian Wild Berry, rote Beeren, frische Minze

  • 8,50

Vodka Mate

Smirnoff, Fritz-Mate

  • 7,90

Mojito

Pampero Anejo Especial, frischer Limettensaft, Zucker, frische Minze, Soda

  • 8,50

Cuba Libre

Pampero Anejo Especial, Fritz-Kola, frische Limette

  • 7,90

Dark & Stormy

Pampero Anejo Especial, Thomas Henry Spicy Ginger, frische Limette

  • 7,50

Whiskey Sour

Bulleit Bourbon, frischer Zitrussaft, Zucker, Soda

Gin und Tonic

Den Gin Deiner Wahl servieren wir Dir mit Thomas Henry Tonic Water, Eiswürfeln und Garnitur Deiner Wahl (Zitrone, Limette, Orange, Gurke etc.)

  • 6,90

Tanqueray

  • 8,90

Hendrick’s

  • 9,50

Mundart Kaiserstuhl Dry Gin

  • 9,90

Monkey 47

Alkoholfreie Drinks

  • 5,50

Hermine

Frischer Limettensaft, Holunderblüte, frische Minze,frische Weintrauben, Ginger Ale, Soda

  • 5,50

Laber Rhabarber

Frischer Limettensaft, Holunderblüte, frische Gurke, Rhabarbernektar, Soda

Spirituosen

Alle unsere Spirituosen kannst Du gerne auch als Longdrink bestellen! Den Filler Deiner Wahl mixen wir Dir für 1,00 € Aufpreis dazu. Unsere Flaschenpreise bekommt ihr gerne auf Anfrage.

  • 3,902 cl

Fabian Vögtle Williams-Christ-Birne

  • 3,902 cl

Fabian Vögtle Zibärtle

  • 3,902 cl

Fabian Vögtle Himbeergeist

  • 3,902 cl

Fabian Vögtle Gewürztraminer Tresterbrand

  • 3,902 cl

Mirabell

  • 3,902 cl

Schwarzwälder Kirschwasser

  • 3,902 cl

Obstwasser

  • 1,902 cl

Joster

  • 1,902 cl

Jägermeister

  • 1,902 cl

Sambuca

  • 4,504 cl

Martini Bianco

  • 4,504 cl

Martini Rosso

  • 4,504 cl

Ramazzotti

  • 4,504 cl

Baileys

  • 5,904 cl

Tanqueray

  • 7,904 cl

Hendrick’s

  • 8,504 cl

Mundart Kaiserstuhl Dry Gin

  • 8,904 cl

Monkey 47

  • 5,904 cl

Pampero Anejo Especial

  • 7,904 cl

Ron Botucal 12 Jahre Reserve Exclusiva

  • 5,904 cl

Smirnoff

  • 9,904 cl

Kauffman Soft Selected Vodka

  • 5,904 cl

Bulleit Bourbon

Alle Preise sind unverbindliche Angaben. Änderungenund Irrtümer vorbehalten. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Alle Abbildungen Serviervorschläge.