Du kannst Dich mit Freunden zum Frühstück treffen, in einer Arbeitspause den wöchentlich wechselnden Mittagstisch genießen oder nach Kaffee und Kuchen auf den ersten Abend-Cocktail warten, wenn das HERMANN sich in eine Bar verwandelt. Ob Brote, Suppen, Flammkuchen und Maultaschen oder frisch gebackene Waffeln und Pancakes - unser kulinarisches Angebot ist komplett selbstgemacht und bei uns kommt frische, saisonale, moderne Küche auf den Tisch. Viele unserer Gerichte sind vegan oder vegetarisch, selbstverständlich gibts aber auch ein gutes Stück Fleisch vom Grill.

Abwechslungsreich ist auch unser Publikum: Hier kommen Studenten, Berufstätige, Paare und Familien aus verschiedensten Altersgruppen zusammen, um eine Weile vom Alltag abzuschalten und die lebhafte und lockere Atmosphäre zu genießen. Nicht nur für unsere Freiburger Gäste, sondern auch für Pendler und Zugreisende des Freiburger Hauptbahnhofs sind wir ( k ) ein Geheimtipp ( mehr ) für den perfekten Start oder das entspannte Ende einer Fahrt.